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chef cuisinier h/f

Date : 2021-06-21 14:11:12
Ville : Agadir
Niveau d'étude : bac+2
Années d'experience : Moin d'une année
Type de contrat : CDI
Salaire : de 6 000 dh à 8 000 dh
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration-Manager Restauration
Type d'annonce : Offre d'emploi
Description :

Nous recrutons un chef cuisinier H/F Secteur d´activité Tourisme, hôtellerie, restauration LES MISSIONS : Organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats en lien avec les objectifs fixés Veiller sur le respect des standards et des fiches techniques Diriger et former l’équipe de cuisine et coordonner l’activité de son service avec les autres services. Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes. Présenter et décorer les plats Assurer la communication et coordination avec les autres départements Suivre son budget et veiller à respecter les budgets fixés Assurer le planning des tâches et de présence Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d’hygiène et de sécurité Formation : bac + Diplôme de technicien en cuisine ou restauration.

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